Economia e Ambiente Salumi Dop, Istituto Parma Qualità presenta il software per controlli più rigidi 18 Gennaio 2019
Cronaca Maxi frode e falsi prosciutti San Daniele: tra gli indagati i controllori parmigiani 22 Agosto 2018
Economia e Ambiente Prosciutto di Parma Dop con maiale danese, commissariati istituti di controllo. Consorzio: “Si faccia chiarezza punendo severamente. Ma nessun pericoloso per sicurezza alimentare” 24 Aprile 2018
Cronaca Prosciutto di Parma Dop con maiale danese. Dopo scoperta maxi-truffa commissariato chi doveva controllare: l’Istituto Parma Qualità e l’Ifcq Certificazioni 19 Aprile 2018