Economia e Ambiente Prosciutto di Parma Dop con maiale danese, commissariati istituti di controllo. Consorzio: “Si faccia chiarezza punendo severamente. Ma nessun pericoloso per sicurezza alimentare” 24 Aprile 2018
Cronaca Prosciutto di Parma Dop con maiale danese. Dopo scoperta maxi-truffa commissariato chi doveva controllare: l’Istituto Parma Qualità e l’Ifcq Certificazioni 19 Aprile 2018