| La Principessa del Galles Kate Middleton ha concluso la sua visita in Emilia sulle colline di Parma, con una cooking class di pasta fresca e un pranzo tipico all’Agriturismo Al Vigneto di Barbiano. |
Non solo gentilissima e disponibile, la Principessa Kate è stata anche molto abile nel cimentarsi nella preparazione dei “Tortelli di erbetta” durante la cooking class di pasta fresca organizzata per lei, all’Agriturismo Al Vigneto di Barbiano, sulle colline di Parma. Parola dei proprietari, onorati della visita, che dopo la lezione di cucina le hanno servito un pranzo con piatti tipici del territorio: Salumi misti con torta fritta e antipastini caldi (tra cui Bocconcini di zucca e patate su fonduta di Parmigiano Reggiano Dop e crema di balsamico e Spiedino di Tosone, Prosciutto Crudo di Parma DOP, Salvia e Verza con salsa al peperone giallo corno senape antica e miele di castagno e i Tortelli di erbetta. Un’ospite graditissima che ha saputo incantare i presenti con indiscusso fascino e grande empatia. In questa ultima tappa della sua visita in Emilia, ha incontrato famiglie del territorio e vissuto la condivisione di valori e tradizioni di una terra che accoglie senza ostentare, che emoziona attraverso la propria autenticità. |
Kate Middleton a Felino: la principessa ha preparato i tortelli sulle colline parmensi
